Želé z červených ríbezlí, recept a technológia výroby želé z ríbezlí

Želé z červených ríbezlí je obľúbenou pochúťkou mojej rodiny. Ako pripraviť želé na zimu, pričom si zachováte všetky prospešné vlastnosti a vitamíny tohto nádherného bobule?

Ingrediencie: voda, Červené rebierka, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Leto

Na výrobu želé z červených ríbezlí doma budeme potrebovať:

červené ríbezle - 1 kg;

cukor - 1 kg;

voda - 1 pohár.

Ako vyrobiť ríbezľové želé (príprava krok za krokom):

umyť a triediť bobule;

nalejte do smaltovaných riadov;

pridajte vodu;

zapáliť a priviesť do varu;

po varení varíme 2-3 minúty;

nechajte vychladnúť pod vekom;

pretrite cez gázu alebo sito;

Výslednú hmotu opäť vložte do smaltovanej misky;

zapáliť a znova priviesť do varu;

po varení varíme 15 minút;

pridajte a premiešajte cukor;

Necháme znova zovrieť a varíme za stáleho miešania ďalších 15-20 minút;

nalejte horúce želé z červených ríbezlí sterilizované poháre,

zrolovať alebo jednoducho prikryť plastovými viečkami.

Prípravu ríbezľového želé krok za krokom môžete vidieť vo videu Larisy Chernykh:

Tu je návod, aké ľahké je pripraviť si doma chutné ovocné želé z červených ríbezlí.

Jedzte vitamíny celú zimu a pamätajte na horúce leto!

Želé z červených ríbezlí, recept a technológia výroby želé z ríbezlí

Ako vyrobiť ríbezľové želé (príprava krok za krokom):

Kategórie

Nedávne záznamy