Čučoriedkové želé: recept na výrobu krásneho bobuľového želé doma.
Kategórie: Želé
Tento prírodný dezert je nielen chutný, ale aj neskutočne zdravý. V nižšie uvedenom recepte sa dozviete, ako si doma pripraviť chutné čučoriedkové želé.

Foto: Čučoriedka - olízajte si prsty
Recept na želé
Pripravené zrelé čučoriedky nasypeme do hrnca, podlejeme malým množstvom vody a varíme do zmäknutia v nádobe s uzavretým vekom. Výslednú hmotu nechajte cez noc, aby šťava z čučoriedok odtiekla. Do vylisovanej šťavy pridáme cukor (50 g cukru na 300 g šťavy). Varte, kým želé nezačne na tanieri okamžite tuhnúť. Potom horúcu hmotu nalejte do pohárov a sterilizujte: 1 litrový pohár - 50 minút, 0,5 litra - 30. Odporúča sa skladovať v chladničke.