Domáce mrazené kukuričné klasy na zimu
Konečne je čas na kukuricu. Chutnú domácu kukuricu milujú dospelí aj deti. Počas sezóny sa preto tieto chutné žlté klasy musíte nielen dosýta najesť, ale tiež ich pripraviť na zimu.
Navyše mrazené klasy, no, čo by mohlo byť jednoduchšie. Ak ešte neviete, ako uvariť mrazenú kukuricu na budúce použitie, určite sa vám bude hodiť môj jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom.
Budeme potrebovať:
- kukurica;
- voda;
- soľ.
Ako zmraziť kukuricu na zimu
Najprv si musíte vybrať mladú domácu kukuricu. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť: zbierať to, čo ste sami zasadili, alebo to jednoducho kúpiť na trhu.
Aby bolo po varení jemné a chutné, mali by ste si vybrať mladé klasy. Správne zvolená kukurica je kľúčom k chutnej pochúťke v zime. 🙂
Takže kukuricu sme vybrali, teraz ju musíme vyčistiť.
Potom, čo kukuricu zbavíme listov, ju už len povaríme vo vode. Za týmto účelom vložte olúpané klasy do veľkého hrnca a naplňte vodou.
Po uvarení by mala byť kukurica varená asi 20 minút.Čas varenia bude závisieť od veku vybraných klasov. Akonáhle je kukurica uvarená, musíte ju vybrať z vody a dať ju na chladné miesto, aby sa ochladila. Pripravenosť zŕn sa dá ľahko skontrolovať podľa chuti.
Vychladnutú kukuricu vložte do baliacich vreciek.
Ktoré jednoducho vložíme do mrazničky.Ako vidíte, mrazené kukuričné klasy sa pripravujú ľahko a jednoducho. 🙂
Použitím tohto spôsobu prípravy budú lahodné kukuričné klasy v zime veľmi ľahko chutiť. Stačí vybrať vrecko a počkať, kým sa kukurica neroztopí. A potom existuje veľa rôznych spôsobov, ako ho jesť. Môžete ho jednoducho zohriať v rúre alebo vo vriacej vode a jesť so soľou. Alebo môžete klasy trochu opražiť na panvici a potrieť ich trochou masla. Ukazuje sa to chutné, stačí si olízať prsty! Dobrú chuť. 🙂