Jablkový „syr“ s rascou je nezvyčajný, chutný a jednoduchý recept na prípravu jabĺk na zimu.

Značky: Syry

Mysleli ste si, že syr sa vyrába len z mlieka? Ponúkame vám neobvyklý recept na výrobu jablkového „syru“. Toto nie je náročný a jednoduchý domáci recept, ktorý nenechá milovníkov jabĺk ľahostajnými. Na jeho prípravu nepotrebujete veľa času a výsledok určite poteší vašich blízkych.

Ingrediencie: slnečnicový olej, rasca, jablká

Jablká

A tak - jablká je potrebné umyť, olúpať a po odstránení stredu nakrájať na kúsky.

Potom plátky jabĺk preložíme do hrnca s malým množstvom vody a na miernom ohni dusíme, kým nezhustnú.

Výsledný prípravok precedíme cez sito a pridáme kmínové semienka (môžeme rozdrviť na prášok) v pomere jedna polievková lyžica rasce na kilogram pyré.

Výslednú hmotu dôkladne premiešajte do hladka a potom ju položte na hrubý plátený obrúsok, podtlakujte a odstavte na 72 hodín (približne tri dni).

Po uplynutí stanoveného času jablkový „syr“ vyberieme spod tlaku, potrieme slnečnicovým olejom a dôkladne obalíme v rascoch.

Náš nezvyčajný domáci prípravok je lepšie skladovať na chladnom mieste.

Tento domáci jablkový „syr“ sa dokonale skladuje. Bude to vynikajúce chutné jedlo aj pre malé deti. Jablkový „syr“ je pre svoj nízky obsah kalórií užitočný aj pre tých, ktorí dobrovoľne alebo zo zdravotných dôvodov dodržiavajú prirodzenú stravu bez cukru.

Jablkový „syr“ s rascou je nezvyčajný, chutný a jednoduchý recept na prípravu jabĺk na zimu.

Kategórie

Nedávne záznamy