Zima

Zázvor s citrónom a medom – tieto tri jednoduché ingrediencie nám pomôžu udržať si imunitu a zostať v zime zdraví. Ponúkam ženám v domácnosti, aby vzali na vedomie môj jednoduchý recept, ako pripraviť vitamínový prípravok na zimu, ktorý stimuluje posilnenie imunity pomocou ľudových prostriedkov.

Kapustové rolky plnené mäsom a ryžou sú klasikou žánru. Ale príprava kapustových závitkov trvá pomerne dlho. Aby ste si mohli kedykoľvek vychutnať svoje obľúbené jedlo a vynaložiť minimálne úsilie a čas, kapustové rolky je možné pripraviť na budúce použitie zmrazením. Ako pripraviť polotovary plnené kapustové rolky v mrazničke sa dozviete pri pohľade na tento recept s fotografiami krok za krokom.

Domáca kandizovaná tekvica je chutná a zdravá. Koniec koncov, tekvica obsahuje veľké množstvo mikroelementov a je užitočná najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s črevami a trávením. Dobre pôsobí aj na obličky, čistí ich a prospieva ľuďom s anémiou z nedostatku železa.

Ak vás mužská časť rodiny občas rozmaznáva úlovkom riečnych rýb, pravdepodobne si kladiete otázku: „Čo z ryby uvariť a ako ju uchovať pre budúce použitie? Chcel by som vám dať do pozornosti jednoduchý recept na lahodné rybie kotlety a povedať vám, ako ich zmraziť na budúce použitie na zimu.

Pre tento domáci recept sú vhodné jablká akejkoľvek odrody a v akomkoľvek vonkajšom stave, pretože počas procesu varenia sa odstráni šupka a chyby. Jablková omáčka s jemnou konzistenciou a krémovou chuťou kondenzovaného mlieka poteší dospelých aj deti.

Škandinávska legenda hovorí, že prvá žena bola vytvorená z jarabiny. Tieto zdravé bobule sú opradené mnohými legendami, ktorých prečítanie zaberie viac ako jeden deň. Stačí nám vedieť, že jarabina je užitočná pri prechladnutí, ochoreniach dýchacích ciest, ako prevencia rakoviny a mnoho ďalších.

Dnes sme si pre vás pripravili zaujímavý výber receptov na prípravu zeleninového kompótu z tekvice. Nečudujte sa, z tekvice sa vyrába aj kompót.Sme si istí, že po prečítaní dnešného materiálu určite budete chcieť potešiť svoju rodinu neobvyklým nápojom. Tak, poďme...

Zeleninové šťavy spolu s ovocnými a bobuľovými šťavami sa pevne usadili v našich kuchyniach. Ale nie vždy je možné vyrobiť šťavy z čerstvej zeleniny, pretože skladovanie takej veľkej zeleniny, ako je tekvica alebo melón, si vyžaduje priestor a špeciálne podmienky, ktoré v byte jednoducho neexistujú. Ale v zime môžete zmraziť zeleninu a vyrobiť šťavu z tej istej mrazenej tekvice.

Na výrobu liečivého ihličia je vhodné akékoľvek ihličie, či už je to borovica alebo smrek. Ale treba ich zbierať buď koncom jesene alebo v zime. Práve vtedy, keď sa pohyb šťavy zastaví, sa v ihličkách zhromažďuje maximálne množstvo užitočných látok.

Tomel je pomerne špecifické ovocie. Nikdy nebudeš vedieť, čo dostaneš. Bude to chorobne sladké a mäsité ovocie alebo kyslá sťahujúca dužina, ktorú nemožno jesť? Pri zaváraní sa dajú všetky nedostatky odstrániť, napraviť a môžete získať zaváraniny, ktoré za uši neodtrhnete.

Aby bobule kaliny nezhorkli, treba ich zbierať v správnom čase. A tento správny čas prichádza hneď po prvom mraze.Ak nechcete čakať na mráz, môžete kalinu trochu zmraziť v mrazničke na 2-3 hodiny. Toto bude celkom stačiť.

Na to, že javorový sirup sa vyrába len v Kanade, sme si už zvykli, ale toto je trochu iné. V strednom pásme a dokonca aj v južných šírkach rastú javory, ktoré sú vhodné na zber miazgy. Jediným problémom je mať čas na zber šťavy. Koniec koncov, jeho aktívny pohyb v javore, keď môžete zbierať šťavu a neublížiť stromu, je oveľa kratší ako v breze.

Tekvica je veľmi obľúbená zelenina vo varení. Jemná, sladkastá dužina sa používa na výrobu polievok, pečiva a rôznych dezertov. Do všetkých týchto jedál je vhodné použiť tekvicu vo forme pyré. O tom, ako pripraviť tekvicové pyré, si dnes povieme v našom článku.

Tento recept na rýchlu kyslú kapustu mi povedali na návšteve a ochutnali. Zapáčilo sa mi to natoľko, že som sa rozhodla nakladať aj ja. Ukázalo sa, že obyčajná biela kapusta môže byť veľmi chutná a veľmi chrumkavá.

Tekvicová marmeláda je zdravý a úplne prírodný dezert, ktorý si môžete pripraviť vlastnými rukami. Nie je to vôbec náročné na prípravu.Väčšinu času strávime len kvôli tomu, aby marmeláda zafixovala svoj tvar. Začnime teda variť.

Tekvica je zelenina, ktorá sa dobre skladuje počas celej zimy. Vyrábajú sa z neho polievky, kaše a pudingy. Málokto však vie, že z tekvice sú lahodné, veľmi zdravé a chutné kandizované ovocie. Keďže tekvica je jemne sladká, na ich prípravu budete potrebovať veľmi málo cukru.

Kandizované ovocie môže byť vyrobené nielen z ovocia a bobúľ, ale aj z niektorých druhov zeleniny. Vynikajúcu chuť má kandizované ovocie z cukety, tekvice, mrkvy a dokonca aj cvikly. V tomto článku si povieme o kandizovanej repe.

Jarabina je zimnou pochúťkou nielen pre sýkorky a hýla. Určite ste už počuli o prastarých receptoch na jarabinové tinktúry, alebo o jarabinovom lekvári? A pravdepodobne sme v detstve vyrábali korálky z jarabín a ochutnali sme tieto sladké a kyslé svetlé bobule. Teraz si spomeňme na babské recepty a pripravme si jarabinu pastilu.

Domáca tekvicová pastilka je nielen veľmi chutná a zdravá, ale aj neuveriteľne krásna. Jasné oranžové kúsky sú skvelou náhradou za cukríky.Postup prípravy tejto pochúťky je celkom jednoduchý a zvládne ho aj neskúsená gazdinka. Upozorňujeme na najlepší výber receptov tekvicového marshmallow. Tu si určite nájdete vlastnú verziu prípravy tohto dezertu.

Brusnica, koreň zázvoru a med sa nielen výborne chuťovo dopĺňajú, ale sú aj silnými antioxidantmi a lídrami v obsahu vitamínov, mikro a makro prvkov. Studený džem pripravený bez varenia je vynikajúcim spôsobom, ako zachovať všetky prospešné vlastnosti produktov, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

Brusnica je kráľovnou bobúľ. Spája sa s ním veľa legiend, s radosťou sa používa v medicíne aj vo varení. Ale, bohužiaľ, čerstvé brusnice máme k dispozícii pomerne krátko, iba od októbra do januára. Preto sa ho každý bez výnimky snaží pripraviť na zimu.

Dnes pripravím jednoduchý a nezvyčajný recept na chudé občerstvenie z jesennej zeleniny, po príprave ktorého získame lahodnú kyslú kapustu so zeleninou. Toto jedlo sa ľahko pripravuje a nevyžaduje veľké náklady. A čo je veľmi dôležité, je to zdravé jedlo. Fermentácia prebieha prirodzene bez pridania octu. Preto možno takýto prípravok právom považovať za [...]

Dnes chcem povedať ženám v domácnosti, ako pripraviť chutné namočené jablká s horčicou a medom na zimu. Jablká sa dajú nasiaknuť aj cukrom, ale práve med dáva jablkám zvláštnu príjemnú sladkosť a suchá horčica pridaná do marinády hotové jablká ostrú a vďaka horčici ostanú jablká po nakladaní pevné (nie sypké ako kyslá kapusta).