Celý rok

Niekedy máte skvelú príležitosť kúpiť si poriadny kus čerstvého mäsa. Na prípravu jedného jedla môže byť tohto mäsa príliš veľa. Preto gazdinky často premieňajú mäso na mleté ​​mäso a snažia sa ho zmraziť. Prečítajte si tento článok o tom, ako to urobiť správne, aby ste nestratili chuť a ušetrili čas na rozmrazovanie.

Každý vie, aká zdravá je perličková kaša. Nie každá gazdinka ho však dokáže uvariť. A príprava takéhoto jedla zaberie veľa času. Práve preto, aby ste sa nemuseli motať okolo sporáka zakaždým, keď chcete svojich blízkych rozmaznávať chutným a zdravým jedlom, mali by ste si na zimu pripraviť perličkovú kašu s kuracím mäsom.

Všetci radi jeme chutné jedlo. Preto na akúkoľvek hostinu pripravujeme rôzne verzie šalátov a predjedál. Zároveň chcem svojim hosťom naservírovať zakaždým niečo nové a originálne. Napríklad nakladanými šampiňónmi dnes už nikoho neprekvapíte, no ak si pripravíte šalát z húb a papriky, vaši hostia to určite ocenia.

Každá pracujúca žena v domácnosti chce ušetriť čas v kuchyni, ale zároveň nakŕmiť svojich blízkych chutným a uspokojivým jedlom. Hotové polotovary z obchodu sú drahé a nie je jasné, z čoho sú vyrobené. Riešením v tejto situácii je pripraviť si polotovary sami. Predovšetkým môžete variť a zmraziť kotlety pre budúce použitie.

Varenie vývaru je nepochybne časovo náročná úloha. Je možné zmraziť vývar, pýtate sa? Samozrejme môžete! Mrazenie pomôže ušetriť čas pri sporáku, ale aj elektrinu či plyn. A ešte viac, mrazený vývar, pripravený sami, je oveľa zdravší ako dresingy z obchodu. Chutí sa absolútne nelíši od čerstvo pripraveného. V tomto článku si povieme, ako správne zmraziť vývar.

Paradajkový kečup je obľúbená a skutočne všestranná paradajková omáčka. Už dávno ho milujú dospelí aj deti. Navrhujem pripraviť ho na zimu v období dozrievania paradajok pomocou tohto jednoduchého a rýchleho receptu s fotografiami.

Lahodný domáci guláš je skutočným nálezom pre každú gazdinku. Tento prípravok je dobrou pomôckou, keď potrebujete uvariť večeru.Navrhovaná úprava je univerzálna, a to nielen vďaka minimálnemu množstvu zameniteľných mäsových prísad, ale aj jednoduchosti prípravy.

Na prvý pohľad nie je na mrazení ľadu nič ťažké, ale nakoniec sa ľadové kocky ukážu zakalené a s bublinkami. A v koktailoch podávaných v kaviarňach a reštauráciách je ľad vždy priehľadný a veľmi atraktívny. Skúsme si urobiť čistý ľad sami doma.

Sú dni, kedy nie je absolútne čas na varenie, ale potrebujete nakŕmiť rodinu. V takýchto situáciách prichádzajú na záchranu rôzne polievkové prípravky. Rád by som vám dal do pozornosti fotorecept na prípravu nálevu s jačmeňom a kyslou uhorkou krok za krokom.

Ako otvoriť plechovku? – zdanlivo banálna otázka. Ale ak máte otvárač na konzervy, potom sa všetko zdá ľahké a jednoduché. Aj keď v tomto prípade nie vždy a nie pre každého.

Mäsové konzervy, ktoré sa najčastejšie nazývajú stručne – dusené mäso, sú súčasťou nášho jedálnička už dlho a pravdepodobne navždy.V dnešnej dobe bez použitia mäsových konzerv je ťažké si predstaviť nielen jedlo v armáde, ale aj jedlo na turistických výletoch, život študentov a dokonca aj domáci guláš je častým hosťom na stole bežných občanov. Mäsová konzerva je totiž hotový výrobok, ktorý sa po otvorení môže ihneď konzumovať.

Ako docieliť, aby sa šupka z paradajok ľahko a jednoducho stiahla? Ako získať lúpané paradajky? Táto otázka skôr či neskôr vyvstane pred každou ženou v domácnosti. Ukazuje sa, že šúpanie paradajok je jednoduchšie ako dusenie repy. A teraz, krok za krokom, ako odstrániť šupku z paradajky.