Lahodný zelený paradajkový šalát na zimu - ako pripraviť šalát zo zelených paradajok so sladkou paprikou a cibuľou.

Tento recept na šalát zo zelených paradajok je vhodný, ak vám na konci záhradkárskej sezóny zostanú v záhrade alebo na chate nezrelé paradajky. Ich zberom a pridaním ďalšej zeleniny si môžete doma pripraviť chutné občerstvenie alebo originálny zimný šalát. Toto prázdne miesto môžete nazvať ako chcete. Áno, na tom nezáleží. Je dôležité, aby sa ukázalo ako veľmi chutné.

Ingrediencie: paprika, zelené paradajky, Cibuľa, slnečnicový olej, cukor, soľ, kôpor, ocot, Mleté čierne korenie

Na prípravu budeme potrebovať:

zelené paradajky - kilogram;

cibuľa - pol kilogramu;

paprika - 4 veľké kusy.

Ako variť.

Zelené paradajky

Paradajky oparíme vriacou vodou, ochladíme a nakrájame na kúsky.

Cibuľu nakrájame na kolieska.

Papriku nakrájame na pásiky.

Zmiešajte všetky ingrediencie.

Pridajte nasekaný kôpor, cukor, soľ a korenie.

Teraz vložte všetko do sterilizovaných nádob a pridajte do nich studenú marinádu.

Na prípravu marinády budeme potrebovať:

voda - 1 liter;

ocot 9% - 70 gramov;

cukor - 1 polievková lyžica;

soľ – 2 polievkové lyžice.

Nalejte 1 polievkovú lyžicu slnečnicového oleja do nádoby s objemom 0,5 litra. Zostáva sterilizovať: 0,5/1 litrové nádoby 10/20 minút, resp.

Zaskrutkujte viečka a zabaľte.

Hotový zimný šalát skladujeme v pivnici alebo na balkóne.

V tomto receptúre na prípravu je tiež možné nastrúhať kapustu. Môžete si vziať toľko kapusty ako cibule.

Otvorením pohára lahodného šalátu zo zelených paradajok získate nielen potešenie, ale aj vitamíny, ktoré vaše telo v zime potrebuje. Tento zimný šalát je dobrý so zemiakmi, ryžou, pohánkou a, samozrejme, rybami a mäsom. Dobrú chuť všetkým. Pripravte sa jednoducho a jedzte s radosťou. Nezabudnite zanechať recenzie. Teším sa na to.

Lahodný zelený paradajkový šalát na zimu - ako pripraviť šalát zo zelených paradajok so sladkou paprikou a cibuľou.

Ako variť.

Kategórie

Nedávne záznamy