Lahodný nakladaný hrášok - ako nakladať zelený hrášok na zimu doma.
Domáci lahodný zelený hrášok pripravený bez použitia „chemikálií“ vám dá navždy zabudnúť na plechové dózy, ktoré plnia obchody a trhy. Jemná chuť, žiadne konzervanty a benefity – všetko spojené v jednom prípravku!
A tak, ak hrášok nakladáme doma, budeme potrebovať:
- hrášok odstránený z strukov;
- soľanka (1000 ml vody + 20 g soli + 1 polievková lyžica octovej esencie).
Ako nakladať hrášok na budúce použitie.
Varte vodu a soľ, vložte hrášok, varte niekoľko minút, potom ich vložte do nádoby spolu so soľankou, pridajte esenciu a odošlite na sterilizáciu (pol hodiny). Zatočte, otočte a ochlaďte poháre.
Optimálnym miestom na uloženie prezentovaných domácich prípravkov bude nevykurovaný suterén alebo ešte lepšie - chladnička.
Prípravou nakladaného zeleného hrášku získate: prírodnú zložku akýchkoľvek šalátov, základ do rovnomennej polievky, zdravú a chutnú prílohu a práve fazuľovú pochúťku.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Nakladaná kapusta (16)
- Nakladaná repa (6)
- Marinovaný tanier (23)
- Uhorky (33)
- Nakladané paradajky (33)
- Nakladaná paprika (23)
Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
