Lahodné konzervované papriky na zimu v pásikoch - ako nakladať sladkú papriku doma.
Paprika zaváraná v zime podľa tohto receptu veľmi spestrí váš jedálniček. Tento veľkolepý zeleninový prípravok ozdobí každý stôl, ako na dovolenke, tak aj v jednoduchý deň. Jedným slovom, v zime vás zachránia pásiky nakladanej papriky v každej situácii.
Podľa receptu potrebujeme: žltú, zelenú a červenú papriku - po 1 kg.
Na varenie lahodnej marinády budeme potrebovať: na 1 liter vody cukor – 2 veľké polievkové lyžice; soľ - 1 veľká polievková lyžica, slnečnicový olej - 1 sklo; ocot 9% - 180 gr.
Ako nakladať papriku na zimu.
Plody sa musia umyť, odstrániť semená a membrány.
Zeleninu všetkých farieb nakrájajte pozdĺžne na pásiky so šírkou maximálne 10 mm.
Teraz začneme s marinádou.
Varte vodu, pridajte kryštálový cukor, soľ, pridajte maslo. Znova prevaríme a pridáme ocot.
Nasekanú sladkú papriku spojte s marinádou a na miernom ohni povarte 5 minút.
Zabaľte do sterilných nádob, uzavrite viečkami a zabaľte až do vychladnutia.
Nakladanú papriku je lepšie skladovať v pivnici, pivnici, na balkóne alebo v chladničke.
Tieto konzervované papriky používame všade tam, kde vám povie vaša fantázia a chuť: na mäso, na pilaf, na sendviče a pizzu. Je chutné a dobré ako v hotových jedlách, tak aj ako samostatné občerstvenie.Ako najradšej nakladáte papriku? Vaše recepty a recenzie si rada prečítam v komentároch.