Lahodný kompót z arónie a jabĺk na zimu - domáci recept na prípravu kompótu z arónie

Kategórie: Kompóty

Značky: Aróniový kompót, Jablkový kompót

Domáci kompót z arónie pripravený podľa tohto receptu je chuťovo veľmi jemný, aj keď trochu sťahujúci. Má fantastickú vôňu.

Ingrediencie: cukor, arónia, jablká

Ako uvariť kompót z arónie na zimu.

Arónia

Roztrieďte a umyte bobule čierneho jarabiny.

Mierne osušte a zabaľte do pohárov.

Plody arónie môžeme poliať jablkovou šťavou, prípadne cukrovým sirupom.

Ak sa rozhodnete urobiť kompót s jablkovou šťavou, nemusíte pridávať cukor vôbec, ak je samotná šťava dostatočne sladká, alebo ju môžete pridať podľa chuti.

Ak sa rozhodnete pripraviť prípravok so sirupom, musíte ho uvariť s použitím 0,3-0,4 kilogramu cukru a 4 gramov citróna na 1 liter vody.

Chuť aróniového kompótu môžete spestriť pridaním plátkov hrušiek alebo zrelých sliviek. Môžete si tiež vziať množstvo ovocia podľa vlastného uváženia.

Naplnené nádoby prikryte pokrievkami a pri zahriatí na 85 stupňov „varte“ 0,5 l/1 l zaváracie poháre 10/15 minút, resp.

Poslednou fázou varenia kompótu je naskrutkovanie viečok a ich zabalenie na ďalšiu sterilizáciu.

Keď vychladne, odošlite pripravený lahodný nápoj z arónie do miestnosti, kde je teplota nižšia ako izbová.

Tento nielen chutný, ale aj zdravý domáci kompót dobre uhasí váš smäd, v zime vám dodá vitamíny a zanechá príjemnú kyslastú dochuť.