Lahodný rebarborový džem s jahodami - ako ľahko a jednoducho urobiť džem na zimu.
Tento recept je pre tých, ktorí neradi trávia veľa času v kuchyni, keďže príprava rebarborového džemu s jahodami zaberie veľmi málo času.
Na prípravu džemu budete potrebovať 0,75 kg cukru na 1 kg ošúpaných stoniek rebarbory.
Ako pripraviť mladé stopky rebarbory na rebarborový džem.
Odstráňte sepals z jahôd a opláchnite tečúcou vodou.
Jahody a rebarboru zasypte cukrom a nechajte, kým sa nevytvorí šťava. Po 2 hodinách položte panvicu s rebarborou a jahodami na mierny oheň. Potom po niekoľkých minútach postupne zvyšujte ohrev. Počas varenia džemu, ktoré netrvá dlhšie ako pol hodiny, je potrebné stále miešať. Keď džem uvarí, musíte znížiť oheň. Hotový džem rýchlo nalejeme do pripravené vyhrievané poháre a zrolovať. Keď poháre vychladnú, preneste ich na chladné miesto na uskladnenie.
Teraz viete, ako urobiť džem na zimu a lahodný domáci džem rebarbora s jahodami bude po celú zimu spoľahlivým zdrojom lahodných vitamínov pre celú vašu rodinu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
