Najchutnejší džem z mrazených plodov arónie - je možné a ako vyrobiť džem z mrazených bobúľ.
Odporúčam tento nevšedný domáci recept na džem z mrazených arónií. Jarabiny dozreté a zozbierané na jeseň sú veľmi zdravé a džem, ktorý vyrábajú, je jednoducho vynikajúci. Mnohé ženy v domácnosti môžu pochybovať: „Je možné pripraviť džem z mrazených bobúľ? V prípade arónie je to možné a potrebné. Koniec koncov, po predmrazení bobúľ sú oveľa lepšie nasýtené sirupom a sú oveľa jemnejšie.
Ako urobiť džem z mrazených arónií na zimu.
Vytriedené čisté ovocie vysypte na vhodný plech, ktorý umiestnite na dve až štyri hodiny do výparníka chladničky.
Keď sú bobule zmrazené, šťava v nich sa premení na ľadové kryštáliky, ktoré trhajú hustú šupku arónie. Na plodoch jarabiny sa tým vytvárajú drobné trhlinky, do ktorých potom intenzívnejšie preniká cukrový sirup.
Zmrazené bobule vyberieme z výparníka a ihneď, bez rozmrazovania, ich nalejeme do hrnca na varenie a naplníme horúcim sirupom.
Na sirup: 3 poháre vody, 1,5 kg. cukor na 1 kg. plody jarabiny.
Potom varte bobule v sirupe asi 12-15 minút na miernom ohni, odstráňte hrniec z ohňa a nechajte bobule dôkladne namočiť 5 až 8 hodín.Po tomto impregnačnom postupe už môžete variť náš lahodný domáci džem, kým nie je pripravený.
Džem vyrobený z mrazených plodov arónie pripravený podľa tohto receptu je veľmi chutný a šťavnatý, v ktorom každé bobule absorbuje maximálne množstvo sladkého sirupu. V zime z takéhoto šťavnatého a zdravého džemu môžete pripraviť kompóty, želé, rôzne dezerty a želé, alebo ho môžete jednoducho podávať hosťom na čaj. Koniec koncov, plody arónie, dozreté a zozbierané na jeseň, sú veľmi užitočné.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
