Lahodné čučoriedkové pyré - recept na prípravu na zimu.
Kategórie: Pyré
Urobiť si doma čučoriedkové pyré na zimu nie je vôbec zložité. Recept na prípravu lahodného a zdravého pyré nájdete nižšie.
Foto: Čučoriedky - chutné a zdravé bobule
Ako variť - recept
Vyberte zrelé veľké bobule, dôkladne opláchnite a nechajte ich trochu vysušiť. Potom nalejte čučoriedky do smaltovanej misky, pridajte cukor v množstve 1,5 kg cukru na 1 kg bobúľ. Zmiešať. Výslednú hmotu rozomelte alebo prejdite cez mlynček na mäso. Preneste do pohárov a prikryte plastovými viečkami alebo hrubým papierom. Odporúča sa skladovať zákruty na tmavých, chladných miestach.
Čučoriedkové pyré si zachováva mnohé z prospešných vlastností čučoriedok, tejto jedinečnej lesnej bobule. Pyré môžeme konzumovať samotné, použiť pri pečení alebo ako náplň do buchiet.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
