Lahodné černicové pyré - ako správne pripraviť pyré na zimu.
Černice obsahujú celú škálu živín a liečivých látok. Černicové pyré je veľmi zdravé. Pri konzumácii sa spánok normalizuje a excitabilita sa znižuje. Bude to užitočné pri vysokej horúčke a úplavici. Nižšie sa dozviete, ako pripraviť lahodné černicové pyré.

Lahodná černica
Recept na prípravu pyré:
Vezmite zrelé černice a ošúpte ich. Potom opláchnite pod tečúcou studenou vodou a potom sceďte cez cedník. Položte bobule na papier a nechajte ich vysušiť.
Vložte černice do veľkého hrnca (keď budú suché), potom pridajte cukor a premiešajte.
Bobule rozdrvte v hrnci s cukrom pomocou dreveného paličky. Mlynček na mäso oparíme vriacou vodou a pretlačíme ním nakrájané bobule. Skončíte s pyré.
Pyré preložíme do čistých pohárov. Keď prenesiete pyré, na vrch posypte trochou cukru a prikryte plastovými viečkami (alebo hrubým papierom).
Poraďte:
Poháre s černicovým pyré je lepšie skladovať na chladnom a tmavom mieste. Pyré môžeme podávať k palacinkám, koláčikom, buchtám alebo ako dresing na rolády. S čajom bude chutiť lepšie.
Budete potrebovať:
Černice - 1 kg bobúľ;
Cukor - 1,5 kg.