Čerešne vo vlastnej šťave s cukrom: domáci recept na zimu.

Čerešne vo vlastnej šťave s cukrom sú zdravou prípravou na zimu. Je veľmi žiadaná a obľúbená. Ak radi jete knedle a koláče, potom by ste si mali pripravovať plnku v lete, čerešne sa k tejto úlohe dokonale hodia.

Ingrediencie: čerešňa, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Leto

Foto: Čerešňa je šťava.

Recept.

Zloženie: čerešne, na 1 liter - 1 pohár cukru.

Celé, zrelé čerešne umyjeme a zbavíme jadrovníkov. Nalejte do pohárov, zalejte odvarom semien so šťavou uvoľnenou pri vyberaní. Pridajte cukor, priveďte do varu. Nalejte do pohárov, sterilizujte: 15 minút pre 0,5 litrové poháre a 20 minút pre litrové poháre. Vyhrnúť. Ochlaďte sa a schovajte sa v pivnici.

Lahodné čerešne sú ideálne na plnenie koláčov a knedlí. Môže sa použiť ako doplnková prísada do rôznych krémov: tvaroh, proteín.