Domáci čerešňový džem 5 minút - odkôstkovaný
Ak vaša domácnosť miluje čerešňový džem, odporúčame vám pridať si do zbierky receptov na sladké prípravky najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom, ako si túto pochúťku na zimu zásobiť. Našou ponukou je čerešňový džem, ktorý skúsené gazdinky nazývajú päťminútový.
Keďže džem budeme variť bez semienok, tento postup zaberie najviac času. Recept je doplnený fotografiami krok za krokom, takže zopakovať si ho doma sa dá aj v kanvici pri prípravách na zimu.
Ingrediencie na 0,5 litrovú nádobu:
- 0,5 kg zrelých čerešní;
- pohár cukru;
- 100 ml vody.
Ako variť čerešňový džem po dobu 5 minút
Na zimnú prípravu čerešní berieme potrebné množstvo bobúľ (samozrejme, môžete si vziať viac), granulovaný cukor a čistú vodu. Pred varením nezabudnite vytriediť čerešňové bobule, odstráňte listy a vetvičky a umyte ich. Čerešne preložíme do cedníka.
Varte sladký sirup na džem päť minút. Za týmto účelom nalejte vodu do vhodnej nádoby (hrnca) a pridajte kryštálový cukor.
Budúci sirup na džem pravidelne miešajte. Všimnite si, že všetok cukor by sa mal rozpustiť.
Pridajte pripravené čerešne do sladkého vareného sirupu.
Čakáme, kým bobule v sirupe začnú vrieť. Znížte teplotu a varte čerešne nie dlhšie ako 5 minút.
Rýchly, jednoduchý a veľmi chutný prenos čerešňového džemu do sterilizované banky vopred.
Zo zrelých čerešní si takto rýchlo a jednoducho pripravíte domáci džem.
Navrhovaná možnosť je nielen jednoduchá, ale, čo je dôležité, aj cenovo výhodná. Tento čerešňový džem môžete skladovať v podzemí, špajzi alebo chladničke.
Recept chcem ukončiť na hudobnú nôtu. Nech vám pieseň Cherry Jam zdvihne náladu a stane sa podnetom na takúto magickú prípravu. 😉
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
