Jablkový džem, rezy a džem zároveň, jednoduchý a rýchly recept na zimu

Ako urobiť jablkový džem, aby sa vaše domáce prípravy na zimu doplnili džemom, ktorý je chutný, aromatický a krásny. Ako urobiť jablkový džem tak, aby potešil oči aj žalúdok. Pozývame vás vyskúšať jednoduchý a veľmi chutný recept. Nejde, samozrejme, o 5-minútový džem, ale aj tak sa rýchlo a ľahko uvarí a jablká sa nerozvaria, ale zakonzervujú na plátky.

Ingrediencie: citrón, cukor, ocot, jablká
Čas na uloženie do záložiek: Zima, Leto, jeseň

Na prípravu džemu budeme potrebovať:

Pevné jablká sladkých a kyslých odrôd - 1 kg;

Cukor - 1 kg;

Citrón - 1 ks.

Citrón možno nahradiť 70 gramami 9% stolového octu.

Teraz, ako urobiť džem.

Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame. Môžete ho nakrájať na plátky alebo na kúsky, približne 3x3x3 cm. Mali by ste dostať päť 3-litrových pohárov.

Ošúpané a nakrájané jablká nalejte do smaltovanej nádoby na výrobu džemu a zasypte cukrom.

Pridajte vodu a položte na vysokú teplotu.

Zmiešať. Cukor by sa mal rozpustiť a sirup v jablkách by mal vrieť.

Znížte teplotu a varte na miernom ohni jednu hodinu za mierneho miešania. Uistite sa, že džem neprihorí.

Po hodine pridajte citrónovú šťavu a dužinu alebo jednoducho zalejte octom.

Varte ďalších 15-20 minút, vložte do vopred pripravených pohárov, zatvorte plastovými viečkami alebo zrolujte.

Ešte raz chcem zdôrazniť, že tento jablkový džem, samozrejme, nie je 5-minútový, ale musíte súhlasiť, že to nejde rýchlejšie.

Prajeme si, aby domáce prípravy na zimu boli vždy také rýchle, jednoduché a chutné!

varene-iz-jablok1