Paradajkový džem s vlašskými orechmi: ako sa pripraviť - originálny recept na prípravu paradajok na zimu.
Lahodný paradajkový džem nie je široko dostupný, ale to nie je dôvod na odmietnutie jeho prípravy na zimu. Navrhujem, aby ste si doma pripravili originálny recept na džem. Skúste to, dúfam, že sa vám to páči.
Pri začatí varenia je dôležité mať na pamäti: paradajky používané na džem by sa nemali vyberať kyslé, ale sladké.
Takže musíme mať:
- stredne veľké zrelé paradajky - 2 kg;
- plátky vlašských orechov - 1-2 hrste (ak nie sú orechy, môžete to urobiť bez nich, ale nie je to úplne to isté);
- cukor - 500 g;
- voda - 4 poháre.
Ako urobiť paradajkový džem.
Nemyslím si, že má zmysel hovoriť o potrebe umývať paradajky.
Na strane oproti stopke urobte tenkým ostrým predmetom úhľadný otvor a opatrne odstráňte semená.
Orechy spustíme do výsledného otvoru, umiestnime obrobok do nádoby na výrobu džemu a naplníme ho horúcim sirupom, pripraveným samostatne.
Po 5 hodinách položte paradajky na oheň a varte asi hodinu.
Teraz je možné náš paradajkový džem zabaliť do vopred pripravených pohárov a zaskrutkovať.
Obrobok skladujeme na mieste bez priameho slnečného žiarenia.
Vaša rodina, priatelia alebo hostia, ktorí k vám prídu, budú prekvapení chuťou tohto džemu. Červený džem s orechmi - je ťažké uhádnuť, z čoho je vyrobený.Pravdepodobne budú chcieť mať originálny recept na túto skvelú domácu prípravu paradajok!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
