Voňavý mätový a citrónový džem. Recept - ako vyrobiť domáci mätový džem.

Možno bude niekto prekvapený: ako urobiť mätový džem? Nečudujte sa, ale z mäty sa dá pripraviť veľmi chutný aromatický džem. Navyše je aj chutný a zdravý a súdiac podľa vône je jednoducho čarovný.

Ingrediencie: voda, žerucha, citrón, mäta, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Leto

Fotografia. Mäta na džem

Obsah

1 Ako si vyrobiť mätový džem doma
- 1.1 Výroba džemu

Ako si vyrobiť mätový džem doma

Ukáže sa krásny, želé podobný džem. Veľmi chutné a nezvyčajné. Recept je jednoduchý, príprava vám zaberie dva dni.

Ingrediencie:

listy mäty so stonkami - 300 g,
cukor - 1 kg,
citrón - 1 kus,
voda - 0,5 l.

Výroba džemu

Fotografia. Mäta s citrónom na aromatický džem

Citrón umyte, jemne nasekajte bez odstránenia kôry. Skartované mäta a do vriacej vody pridajte citrón. Varte 10 minút a odložte na deň.

Na druhý deň vývar precedíme a pridáme cukor. Varte, kým nebude hotový, 35-40 minút. Horúce nalejte do pohárov a zrolujte.

Občas urobím trochu pozmenený recept, aj keď budem potrebovať druhý citrón. Princíp je rovnaký, len na druhý deň varenia sa do vývaru pridá nadrobno nakrájaná (najlepšie nastrúhaná) kôra z druhého citróna.

Fotografia. Voňavý mätový džem

Najčastejšie je takýto aromatický mätový džem k dispozícii až v zime - konzumuje sa na jeseň. Dobrá kombinácia podnikania a zábavy.Súhlaste, že je to veľmi jednoduchý, aj keď dosť časovo náročný recept na výrobu mätového džemu s citrónom.

Užite si svoj čarovný čajový večierok.