Džem z kalina - päť minút. Ako uvariť kalina džem v cukrovom sirupe doma.
Päťminútový kalinový džem je veľmi jednoduchá príprava. Ale chuť a užitočnosť takéhoto prípravku z bobúľ si zaslúžia byť pripravené sami.
Ako si vyrobiť päťminútový kalinový džem doma.
Kalinu zberajte, keď na bobule zasiahne prvý mráz. V tomto čase sa stane najsladším.
Odstráňte bobule zo strapcov a vyberte len celé.
Vložte ich do vriacej vody a varte dve alebo tri minúty. Blanšírovanie pomôže pokožke trochu zmäknúť.
Umiestnite kalinu na sito, aby ste odstránili vodu.
Suché bobule vložte do nádob (pohárov rôznych veľkostí) a zalejte sirupom vyrobeným zo 400 g cukru a 1 litra vody. Používajte iba vriaci sirup. Na prípravu sirupu je dovolené odobrať vodu, v ktorej sa varili plody kaliny.
Uchovávajte rýchly kalinový džem hermeticky uzavretý. V zime sa bobule v sirupe používajú na prípravu dezertov alebo ako liek na prechladnutie a posilnenie imunity. Nezabudnite zanechať recenzie a podeliť sa o svoje možnosti prípravy kalina na budúce použitie.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
