Cuketový džem s citrónom, domáci recept na zimu.

Kategórie: Jam

Cuketový džem s citrónom je nezvyčajný džem. Aj keď o takých exotických veciach, ako je zeleninový džem, už asi počul každý! Je načase, aby ste si ho vyskúšali vyrobiť sami a presvedčte sa, že takýto džem nie je rozprávkou, ale veľmi chutným a zdravým dezertom v každom ročnom období!

Ingrediencie: cuketa, citrón, cukor

Príprava tekvicového džemu s citrónom na zimu.

Cuketa

Na 1 kg cukety vezmeme 1 kg cukru, pol pohára vody a 1 citrón.

Začnime robiť džem. Aby sme to urobili, musíme najprv uvariť cukrový sirup.

Priveďte do varu, pridajte nakrájanú cuketu, ošúpanú a zbavenú semienok. Najlepšie je nakrájať cuketu na kocky.

Teraz pridáme nadrobno nasekaný alebo nasekaný citrón, buď v mixéri alebo v mlynčeku na mäso. Nemusíte ho ani šúpať.

Varte džem 45 minút, nezabudnite neustále miešať.

Ak chcete, môžete citrón vložiť do sirupu nie okamžite, ale na konci varenia. Môžete tiež nahradiť citrón pomarančom alebo ho môžete variť s citrónom a pomarančom. Recept závisí od vašej fantázie a chuti.

To je všetko, nezvyčajný cuketový džem je pripravený! Ostáva už len zabaliť do téglikov. Malo by sa skladovať na chladnom a tmavom mieste.