Banánový džem - exotický dezert na zimu

Kategórie: Jam

Banánový džem nie je najbežnejším dezertom, no napriek tomu si ho ten, kto aspoň raz vyskúša jeho chuť, zamiluje navždy. Kúpili ste si niekedy nezrelé banány? Nemajú chuť, aj keď je tu aróma. Práve z týchto banánov sa vyrába pravý banánový džem.

Ingrediencie: banány, citrón, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Celý rok

Výroba banánového džemu je jednoduchá a zvládne ju aj neskúsená gazdinka. Predstavujem recept na výrobu exotického džemu.

1 kg banánov;
1 šálka cukru;
1 pohár vody;
šťava z jedného citróna.

Banány ošúpeme a nakrájame na „kolieska“.

Posypeme ich cukrom, polejeme citrónovou šťavou a necháme 10-15 minút postáť. Nemá zmysel ich dlhšie uchovávať, pretože zelené banány nepustia veľa šťavy.

Do panvice s banánmi nalejte pohár vody a varte na miernom ohni. Drevenou vareškou alebo vareškou premiešajte džem a varte, kým plátky banánu nebudú trochu priehľadné. Zvyčajne to závisí od počtu banánov a povedzme, že ak je na panvici 1 kg banánov, musíte ich variť asi 25 minút.

Nalejte džem do pohárov a zrolujte pre budúce použitie. Ako sami vidíte, recept je neuveriteľne jednoduchý a tu sa jednoducho nedá nič pokaziť. Aj keď si vezmete prezreté banány, dostanete banánový džem, čo je tiež veľmi chutné.

Pozrite si video o tom, ako pripraviť banánový džem:

Banánový džem - exotický dezert na zimu

Kategórie

Nedávne záznamy