Čerešňový slivkový lekvár so semienkami na zimu je rýchly a jednoduchý recept a čerešňový slivkový je krásny a chutný.
Ak chcete získať lahodný, krásny čerešňový slivkový džem so semenami, nemusíte ho variť dlho. Tento rýchly recept je vhodný pre tých, ktorí chcú za krátky čas pripraviť lahodný džem. Plody sa varia so semiačkami, takže sa zachovajú vcelku a džem vyjde krásne a zdravšie, ako keby sa varil dlho.
Ako urobiť džem z čerešňových sliviek - krok za krokom.
Na 1 kg čerešňovej slivky budete potrebovať 1,5 kg cukru a 3 poháre vody.
Najprv prevarte vodu a rozpustite v nej cukor. Sirup je pripravený.
Čerešňové slivky vytriedime, natrháme stopky, dôkladne umyjeme vo vode, dáme do cedníka, pričom dbáme na to, aby voda odtiekla.
Vo veľkom hrnci zohrejte čistú vodu na 80 °C, ponorte do cedníka s čerešňovou slivkou a nechajte 5 minút odstáť.
Potom každú bobuľu prepichneme niečím ostrým.
Teraz je čerešňová slivka pripravená absorbovať sirup.
Ovocie zalejte vriacim sirupom 3-4 hodiny.
Po uplynutí požadovaného času uvarte džem do mäkka (30-35 minút). Na začiatku varenia odstráňte penu. Džem je pripravený.
Nalejte do čistých pohárov a pevne uzavrite.
Ak použijete tento jednoduchý recept na varenie, výsledný rýchly čerešňový slivkový džem s kôstkami môžete bezpečne uložiť aj do špajze bežnej výškovej budovy.