Na zimu nastrúhané jablká v cukre. Najchutnejšie jablká na plnenie koláča - jednoduchý recept.
Nastrúhané jablká v cukre sa dajú pripraviť na zimu nielen vtedy, keď je na jablká dobrý rok, ale aj len tak. Koniec koncov, pripravené strúhané jablko v zime je najrýchlejšia a najchutnejšia náplň do koláčov. Preto pre milovníkov koláčov a jabĺk odporúčam zvládnuť tento praktický a jednoduchý recept.
A ako pripraviť tie najchutnejšie strúhané jablká na zimu.
Na začiatok si pripravíme jablká: umyjeme ich, odrežeme šupku a jadrovník a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Aby nestmavlo, ihneď vložte nastrúhané jablko do pollitrových alebo 1-litrových pohárov a posypte cukrom.
Na 1 litrovú nádobu strúhaných jabĺk budete potrebovať 50 až 100 gramov cukru. Ako viete, množstvo cukru závisí od vašich chuťových preferencií a kyslosti samotných jabĺk.
Obsah zaváracích pohárov zhutníme, aby jablká pustili šťavu a ihneď ich pošleme sterilizovať: 0,5 l - 20 minút, 1 l - 30 minút.
Tento prípravok zo strúhaných jabĺk sa po slovensky nazýva aj jablkové hobliny. Vynikajúcu jablkovú plnku môžete pripraviť z droždia, lístkového cesta alebo sušienkového cesta. A palacinky s strúhanými jablkami sú veľmi chutné a ich príprava je oveľa rýchlejšia ako strúhanie jablka pred prípravou náplne. Čokoľvek sa dá povedať, tento recept na prípravu vám umožňuje pripraviť najrýchlejšie a najchutnejšie jablká na zimu.