Solenie korušky poľnej
Nakladanie húb
Solenie mliečnych húb
Solenie kaviáru
Nasolenie pražmy
Solenie mäsa
Solenie rýb
Solenie bravčovej masti
Solenie lososa
Solenie chebaka
Mierne solené korušky
korušák poľný
korenie na morenie
Ako nasoliť korušku poľnú v slanom náleve
Kategórie: Solenie rýb
Huňáčik je vo svete pomerne rozšírený a existuje mnoho spôsobov, ako ho pripraviť. Čerstvý mrazený korušák je dostupný v každom obchode s rybami a je lepšie si ho nasoliť sami, ako kupovať hotové. Spravidla neexistujú žiadne sťažnosti na kvalitu spracovania, je to všetko o skladovaní rýb. Koruška obyčajná nie je ryba, ktorá by sa mala skladovať dlho.