Nasolenie pražmy
Nakladanie húb
Solenie mliečnych húb
Solenie kaviáru
Solenie korušky poľnej
Solenie mäsa
Solenie rýb
Solenie bravčovej masti
Solenie lososa
Solenie chebaka
pražma
lieska
korenie na morenie
Ako nasoliť pražmu - dva spôsoby solenia
Kategórie: Solenie rýb
Údená a sušená pražma je pokrmom pre skutočných gurmánov. Ale príprava pražmy na údenie a sušenie je veľmi dôležitá. Ak solenie malých rýb nie je ťažké, potom s rybami s hmotnosťou 3 až 5 kg musíte pohrať. Ako nasoliť pražmu na údenie a sušenie, pozrime sa na dva jednoduché spôsoby solenia.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
