Zmrazenie bobúľ

Čučoriedky sú veľmi zdravé a neuveriteľne chutné bobule. Pomáha posilňovať imunitný systém a má priaznivý vplyv na zrak. Aby ste si v zime mohli vychutnať chuť zrelých čučoriedok, musíte trochu popracovať a skúsiť čučoriedky zamraziť v chladničke. Vaše úsilie sa počas chladných zimných večerov určite vyplatí.

Jedným z najuniverzálnejších bobúľ vo varení je čerešňa. Robí lahodný džem a zaváraniny, dezertom dodáva príjemnú kyslosť a je vhodný aj do omáčky k mäsu. Okrem toho, že táto bobuľa je lahodná, je aj zdraviu prospešná. Najpohodlnejší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť čerstvé čerešne na zimu, je zmraziť ich.

Pravdepodobne veľa ľudí nevie o červených plodoch kaliny. Ale tieto nádherné plody sú skladom užitočných vitamínov a mikroelementov. Poznamenávam, že by ste nemali zbierať lesnú kalinu na lekárske účely, pretože jej chuť závisí od pôdnych vôd.

Maliny sú chutné a zdravé bobule, no v našich zemepisných šírkach rastú len v lete. A gazdinky si ho naozaj chcú uchovať čerstvé a plné vitamínov na zimu. Existuje skvelé riešenie - zmrazenie.

Mrazené čierne ríbezle sa stali obzvlášť obľúbeným jednoduchým typom prípravy na zimu v našej dobe, keď sa v každej domácnosti objavili mrazničky.

Mrazené maliny sú najjednoduchší spôsob, ako pripraviť toto cenné a liečivé bobule na zimu.V súčasnosti sa rozšírilo mrazenie nielen bobúľ a ovocia, ale aj zeleniny.

Mrazené jahody nesmie chýbať v chladničke pre každú gazdinku, ktorá rada pripravuje rôzne chutné jedlá (koláč, tortu, kompót alebo iný lahodný dezert) s mrazenými jahodami mimo sezóny.