Zmrazovanie paradajok: 3 recepty na prípravu na zimu

Jednoduché pečené paradajky na zimu, mrazené po častiach

Značky: Zmrazovanie zeleniny, Zmrazenie paradajok, Recepty krok za krokom s fotografiami

Nie je žiadnym tajomstvom, že najchutnejšie paradajky sú v období dozrievania. Kupovať zimné paradajky je úplne zbytočné, pretože nemajú bohatú chuť a vôňu. Najjednoduchší spôsob, ako zachovať paradajky na varenie akéhokoľvek jedla, je zmraziť ich.

Čítaj viac...

Domáci paradajkový pretlak: chuť leta v mrazivej zime

Kategórie: Zmrazovanie

Značky: Zmrazovanie zeleniny, Zmrazenie paradajok, Recepty krok za krokom s fotografiami, Paradajkový pretlak

Paradajkový pretlak alebo paradajková pasta sa nepoužívajú okrem výroby dezertov, a to nie je pravda! Takýto obľúbený produkt sa dá samozrejme kúpiť v obchode, ale osobne sa mi nepáči železitá chuť paradajok z plechovky, horkosť a nadmerná slanosť konzervovaných potravín v skle, ako aj nápisy na obaloch .Tam, ak si vezmete lupu a viete prečítať ultramalé písmo, je tam poctivo celý zoznam stabilizátorov, emulgátorov, regulátorov kyslosti, konzervantov a iných chemikálií nezlučiteľných so životom použitých v procese prípravy.

Čítaj viac...

Ako zmraziť čerstvé paradajky na zimu - všetky spôsoby, ako zmraziť paradajky

Kategórie: Zmrazovanie

Značky: Zmrazovanie zeleniny, Zmrazenie paradajok

Paradajky sú žiadané po celý rok. Niet pochýb o tom, že v lete sú oveľa chutnejšie a aromatickejšie ako tie, ktoré sa pestujú v skleníkoch a predávajú sa v zime. No, cena paradajok v lete je niekoľkonásobne nižšia. Aby ste si počas zimy užili pravú letnú chuť paradajok, môžete ich zamraziť.

Čítaj viac...