Mrazená piškóta

Ako zmraziť piškótový koláč

Kategórie: Zmrazovanie

Je známe, že príprava špeciálnej udalosti zaberie každej gazdinke veľa času. Aby ste si uľahčili prípravu na dovolenku, môžete piškóty upiecť niekoľko dní alebo týždňov vopred a zamraziť. Potom už len tesne pred dôležitým dátumom ostáva natrieť krém a ozdobiť hotovú piškótu. Skúsení cukrári predtým, ako rozrežú sušienku na vrstvy koláča a dajú jej tvar, najprv ju zmrazia. S polotovarom sa potom oveľa ľahšie pracuje: menej sa drobí a láme.

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča