Mrazený rak
Mrazené jahody
Mrazené maliny
Mrazená slivka
Mrazené ríbezle
Mrazená cuketa
Mrazená paprika
Mrazenie húb
Mrazivá zelenina
Mrazenie kapusty
Mrazenie mäsa
Zmrazovanie zeleniny
Mraziace ryby
Mrazivý kôpor
Mrazenie ovocia
Zmrazenie bobúľ
Extrakt zo stévie
rak
Ako zmraziť raky, osvedčená metóda.
Kategórie: Zmrazovanie
Mrazenie rakov je najlepší spôsob, ako ich dlhodobo skladovať. Medzitým sa pred týmto procesom musia podrobiť tepelnému spracovaniu. Živé raky by sa v žiadnom prípade nemali zmrazovať. Pretože ak raky zaspia, okamžite nastanú oxidačné reakcie a v tomto prípade je vysoké riziko otravy. Preto existuje len jeden istý spôsob - zmrazenie varených rakov.