Mrazený rak

Ako zmraziť raky, osvedčená metóda.

Kategórie: Zmrazovanie
Značky:

Mrazenie rakov je najlepší spôsob, ako ich dlhodobo skladovať. Medzitým sa pred týmto procesom musia podrobiť tepelnému spracovaniu. Živé raky by sa v žiadnom prípade nemali zmrazovať. Pretože ak raky zaspia, okamžite nastanú oxidačné reakcie a v tomto prípade je vysoké riziko otravy. Preto existuje len jeden istý spôsob - zmrazenie varených rakov.

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča