Mrazený baklažán
Plnené baklažány
Baklažánový džem
Vyprážaný baklažán
Mrazené jahody
Mrazené maliny
Mrazená slivka
Mrazené ríbezle
Mrazená cuketa
Mrazená paprika
Mrazenie húb
Mrazivá zelenina
Mrazenie kapusty
Mrazenie mäsa
Zmrazovanie zeleniny
Mraziace ryby
Mrazivý kôpor
Mrazenie ovocia
Zmrazenie bobúľ
Kaviár z baklažánu
Nakladané baklažány
Baklažánové lečo
Mierne solené baklažány
Nakladané baklažány
Pečené baklažány
Baklažánové šaláty
Solené baklažány
Sušený baklažán
baklažán
Ako správne zmraziť baklažány: spôsoby, ako zmraziť baklažány na zimu
Kategórie: Zmrazovanie
Zmrazovanie je jedným z najjednoduchších spôsobov uchovania potravín na zimu. Dnes budeme hovoriť o tom, ako zmraziť takú vyberanú zeleninu, ako je baklažán. Skutočne existuje niekoľko tajomstiev, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa nepríjemným prekvapeniam pri príprave jedál z mrazených baklažánov. To sa môže prejaviť v podobe špecifickej horkosti a gumovitej konzistencie. Ale poďme pekne po poriadku.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
