Ocot

Najlepšie recepty s fotografiami

Domáci ocot z červeného vína

Kategórie: Ocot

Značky: Ocot, Recepty krok za krokom s fotografiami

Na jeseň zbieram a spracovávam červené hrozno. Z celých a zrelých bobúľ pripravujem šťavu, víno, zaváraniny a džem na zimu. A ak pri spracovaní hrozna zostane koláč alebo takzvaná dužina, tak tieto zvyšky nevyhadzujem.

Čítaj viac...

Posledné poznámky

Vínny ocot - recept na výrobu hroznového octu doma.

Kategórie: Ocot

Značky: Ocot

Je ľahké vyrobiť si domáci vínny ocot sami, keď už máte recept a zvládnete prípravu. Najlepšie je to urobiť po príprave hroznovej šťavy alebo vína. Spracovaním zvyšnej dužiny na domáci ocot získate dvojnásobné výhody jednorazovo zakúpeného produktu. Preto, aby ste si mohli pripraviť ocot doma, nie je rozumné kupovať čerstvé hrozno.