Čerešňový slivkový lekvár

Slivkový lekvár, v mojom prípade žltá čerešňová slivka, patrí v chladnom období medzi čarovné maškrty pre maškrtníkov. Tento prípravok vám zdvihne náladu, dodá silu, poteší a spojí celú rodinu pri stole.

Keď v lete dozrejú prvé čerešňové slivky, vždy sa z nich snažím robiť rôzne prípravky na zimu. Dnes uvarím v rúre výborný a jednoduchý čerešňový slivkový lekvár bez jadierok. Podľa tohto receptu však výsledkom nie je celkom obyčajná príprava, pretože do džemu sa pridáva škorica.

Jeseň imponuje svojimi zlatými farbami, preto si túto náladu chcem uchovať na chladné zimné dni.Tekvicový a žltý čerešňový slivkový lekvár s mätou je výborným riešením na spojenie a získanie požadovanej farby a chuti sladkého prípravku.

Višňová slivka a hrozno sú samé o sebe veľmi zdravé a aromatické bobule a ich spojenie urobí nebeské potešenie každému, kto ochutná lyžicu tohto aromatického džemu. Žlté a zelené farby v jednom tégliku pripomínajú teplý september, ktorý si chcete vziať so sebou počas chladného obdobia.

Mnoho odrôd čerešňovej slivky má jednu nepríjemnú vlastnosť - zarastené semeno. Je jednoducho nemožné odstrániť toto semeno bez toho, aby sa čerešňová slivka zmenila na pyré. Ale sú aj odrody, pri ktorých sa semienko ľahko vytlačí palicou. Pri výbere spôsobu výroby džemu z čerešňových sliviek musíte túto funkciu vziať do úvahy.
Čerešňová slivka na rozdiel od svojej slivky obsahuje menej cukru, ale viac vápnika. Semená čerešňových sliviek sa používajú ako jedna zo zložiek na výrobu tabliet s aktívnym uhlím. Takže aj keď musíte robiť džem so semienkami, utešte sa tým, že z džemu získate viac výhod.

Takto pripravený džem z čerešňových sliviek nevyžaduje dlhé varenie, je hustý a má vynikajúcu arómu, pričom si zachováva všetky prospešné vlastnosti čerešňových sliviek.

Ak chcete získať lahodný, krásny čerešňový slivkový džem so semenami, nemusíte ho variť dlho. Tento rýchly recept je vhodný pre tých, ktorí chcú za krátky čas pripraviť lahodný džem. Plody sa varia so semiačkami, takže sa zachovajú vcelku a džem vyjde krásne a zdravšie, ako keby sa varil dlho.