Údená klobása
Varená klobása
Vegetariánska klobása
Klobása
Vyprážaná klobása
Poľovnícke klobásy
Údená klobása
Poloúdená klobása
Sušená klobása
klobása
údené klobásy
Domáca surová klobása údená za studena - recept na suchú klobásu sa jednoducho nazýva: „Roľník“.
Kategórie: Klobása
Domáca surová údená klobása vyrobená podľa tohto receptu sa vyznačuje vysokou chuťou a dlhou trvanlivosťou. Posledne uvedené sa dosahuje údením produktu za studena. Bravčová a hovädzia klobása postupne vysychá a stáva sa z nej klasická suchá klobása. Hodí sa preto nielen na servírovanie na sviatočnom stole, ale je nenahraditeľný aj na túre či v prírode. Vyrába chutné sendviče pre deti v škole.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
