Sušený kôpor

Sušený kôpor: spôsoby prípravy kôpru na zimu

Kategórie: Sušené bylinky

Kôpor zaujíma jedno z prvých miest medzi bylinkami používanými pri varení. Kôpor sa používa na dochutenie šalátov, prvého a druhého chodu mäsa, hydiny a rýb. Ako uchovať túto korenistú bylinku na zimu je hlavnou témou nášho dnešného rozhovoru. Najlepšie spôsoby skladovania kôpru sú mrazenie a sušenie. Sušené bylinky majú zároveň najjasnejšiu vôňu. O tom, ako správne sušiť kôpor doma, aby nestratil svoju chuť a prospešné vlastnosti, si povieme v tomto článku.

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča