Solené šampiňóny
Solené huby
Mrazené šampiňóny
Marinované šampiňóny
Šalát so šampiňónmi
Solené zelené
Solená mrkva
Solený karfiol
Morenie-kvasenie
Solené vodné melóny
Solené baklažány
Solené zelené paradajky
Solené uhorky
Slané paradajky
Slaná paprika
Cesnak solený
Slaná bravčová masť
Solený losos
kyslé uhorky
Šampiňón
Ako nasoliť šampiňóny - dva spôsoby solenia.
Kategórie: Morenie-kvasenie
Šampiňóny sú jednou z mála húb, ktoré sa dajú konzumovať surové bez tepelnej úpravy. Jedinou požiadavkou je, aby huba bola mladá a čerstvá. Ak sú huby na polici supermarketu dva týždne, je lepšie to neriskovať. Okrem toho sú solené šampiňóny oveľa chutnejšie ako čerstvé a v tomto prípade bezpečnejšie.