Solená šťuka

Ako nasoliť kaviár zo šťuky - osvedčená metóda

Kategórie: Solenie kaviáru

Medzi milovníkmi rybích lahôdok je cenený najmä kaviár zo šťuky. Okrem svojej úžasnej chuti je kaviár zo šťuky aj diétnym produktom, ktorý sa nazýva „imunitná tabletka“. Pre oslabené telo, pre tých, ktorí držia diétu alebo sú často chorí, je kaviár zo šťuky jednoducho spásou. Teraz budeme hovoriť o tom, ako pripraviť kaviár zo šťuky doma.

Čítaj viac...

Ako nasoliť čerstvú šťuku - tri recepty na solenie

Kategórie: Solenie rýb

Šťuka nie je na našich nádržiach vôbec nezvyčajná a uloviť ju dokáže aj začínajúci rybár. A ak budete mať šťastie a úlovok je dostatočne veľký, pravdepodobne budete rozmýšľať, ako ho zachrániť? Jedným zo spôsobov konzervovania šťuky je solenie. Nie, dokonca ani nie jeden, ale hneď niekoľko spôsobov, ako nasoliť šťuku. Jedinou otázkou je, aký druh rýb chcete získať. Pozrime sa na hlavné druhy solenia rýb.

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča