Solený sleď
Solené huby
Ľahko solené sleď
Solené zelené
Solená mrkva
Solený karfiol
Morenie-kvasenie
Solené vodné melóny
Solené baklažány
Solené zelené paradajky
Solené uhorky
Slané paradajky
Slaná paprika
Cesnak solený
Slaná bravčová masť
Solený losos
kyslé uhorky
sleď
mrazený sleď
Ako nasoliť sleď doma
Kategórie: Solenie rýb
Nákup hotových sleďov je už dlho lotéria. Neexistuje jediný človek, ktorý by sa aspoň raz nesklamal pri kúpe. Niekedy sa sleď ukáže ako suchý a presolený, niekedy s krvou, niekedy sypký. A ak ste si ho kúpili na slávnostný stôl, vaša sviatočná nálada bude smutná ako kúpený sleď.
Ako osoliť celý sleď - jednoduchý a chutný recept
Kategórie: Solenie rýb
Sleď z obchodu často chutí horko a chutí ako kov. Chuť takéhoto sleďa sa dá napraviť tak, že sleď trochu pokvapkáte octom, rastlinným olejom a posypete čerstvou cibuľou. Ale ak potrebujete rybu na šalát? Nedá sa s tým nič robiť, možno sa nebudeme spoliehať na náhodu a nenaučíme sa soliť celé slede doma.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
