Slaná paprika

Úžasné, lahodné, chrumkavé solené feferónky, plnené aromatickým nálevom, sa perfektne hodia k boršču, pilafu, gulášu a klobásovým sendvičom. Skutoční milovníci „pikantných“ vecí ma pochopia.

Pokiaľ ide o národné jedlá, mnohí si pripisujú zásluhy za vynález receptu. A nemôžete sa s nimi hádať, pretože niekedy nie je ľahké nájsť pôvodný zdroj. Je to rovnaký príbeh s paprikou Tarkin. Mnohí počuli toto meno, ale nikto nevie, čo je „Tarkin korenie“.

Feferónky sú gazdinkám dobre známe.Pridajte trochu viac, ako je potrebné, a jedlo bude neuveriteľne pikantné. Táto paprika má však veľa fanúšikov, pretože jedlá s horúcim korením sú nielen aromatické a chutné, ale majú aj liečivé vlastnosti. Čoraz viac ľudí sa preto zaujíma, na aké spôsoby si môžete pripraviť feferónky na spestrenie domácej kuchyne v zime?

Recept na tento mrkvový prípravok je ľahký a ľahko sa pripravuje, keďže mrkvu netreba krájať nadrobno. Môžete tiež odmietnuť strúhadlo. Slaná mrkva a paprika sú chutné a vyzerajú krásne na stole. S receptom si poradí každý, aj ten, kto s prípravou začal prvýkrát, nakladanej zelenine si pochutnajú všetci vaši hostia a rodinní príslušníci.

V tomto recepte vám poviem, ako pripraviť papriku na zimu doma pomocou takzvaného suchého morenia. Táto metóda solenia sa považuje za bulharskú. Slaná paprika je vynikajúca a príprava vyžaduje minimálne úsilie a prísady.

Na nakladanie papriky podľa navrhovaného receptu budete musieť stráviť nejaký čas. Paprika pripravená navrhovaným spôsobom je však veľmi chutná a aromatická.