Jeruzalemský artičokový sirup
Čerešne v sirupe
Jeruzalemský artičokový džem
javorový sirup
Malinový sirup
Sirupová marmeláda
Broskyne v sirupe
Sirup z brezovej šťavy
Čerešňový sirup
Sirup z červených ríbezlí
Okvetný sirup
Ružový sirup
Slivkový sirup
Čučoriedkový sirup
Sirup proti kašľu
Sirupy
sirup
Jeruzalemský artičok
Jeruzalemský artičokový sirup: dva spôsoby prípravy sirupu z „hlinenej hrušky“
Kategórie: Sirupy
Topinambur je blízkym príbuzným slnečnice. Žlté kvety tejto rastliny sú veľmi podobné jej náprotivku, ale sú menšie a nemajú jedlé semená. Namiesto toho topinambur prináša ovocie zo svojho koreňa. Hľuzy sú široko používané vo varení. Používajú sa surové aj po tepelnej úprave. Zo surových „mletých hrušiek“ sa pripravujú úžasné šaláty bohaté na vitamíny a varený produkt slúži ako základ pre džemy a zaváraniny.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
