Slivkový lekvár
Najlepšie recepty s fotografiami
Lahodný hustý lekvár z domácich sliviek na zimu
September je obdobím zberu mnohých druhov ovocia a tento mesiac sú stredobodom záujmu slivky. Gazdinky z nich pripravujú kompóty, zaváraniny a samozrejme džem. Na lekvár sa hodí akákoľvek slivka, aj prezretá. Mimochodom, z vysoko zrelého ovocia bude príprava ešte chutnejšia.
Lahodný slivkový lekvár na zimu
Plody rôznych druhov sliviek obsahujú vitamín P, o ktorom je známe, že posilňuje cievy. A chuť kríženca trnky a čerešňovej slivky je veľmi príjemná. Vitamín P sa pri varení nezničí. Pri spracovaní je dokonale zachovaná. Na zimu sa vždy snažím pripraviť slivkový lekvár.
Posledné poznámky
Tajomstvo domácich slivkových prípravkov na zimu
Slivky obsahujú veľa vitamínov a minerálov, normalizujú trávenie a odstraňujú toxíny z tela. Sú veľmi chutné a zdravé. Len škoda, že úroda sliviek netrvá dlho. Sezóna sliviek trvá len jeden mesiac – od konca augusta do konca septembra. Čerstvé slivky majú malú skladovateľnosť. Preto stojí za to naučiť sa pripraviť toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.
Slivkový lekvár - ako uvariť slivkový lekvár na zimu.
Na prípravu lahodného slivkového lekváru pripravte plody, ktoré dosiahli najvyšší stupeň zrelosti. Odstráňte zhnité a poškodené časti. Množstvo cukru pridaného pri varení produktu závisí výlučne od vašich chuťových preferencií, obsahu cukru a druhu slivky.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
