Recepty krok za krokom s fotografiami

Lahodný domáci hruškový kompót je harmonickým spojením sladkého aromatického nápoja a šťavnatého jemného ovocia. A v čase, keď hrušky plnia stromy, existuje túžba pripraviť veľa, veľa plechoviek nápoja na zimu.

Navrhovaná adjika vyrobená z cukety, paradajok a korenia má jemnú štruktúru. Počas jedenia závažnosť prichádza postupne, zvyšuje sa. Tento druh tekvicového kaviáru možno pripraviť bez obrovskej investície času a úsilia, ak máte na kuchynskej poličke elektrický mlynček na mäso. 🙂

Tento jablkový džem s pomarančovou kôrou som prvýkrát vyskúšala u mojej kamarátky. Popravde, nemám veľmi rada sladké zaváraniny, ale tento prípravok si ma získal. Tento jablkový a pomarančový džem má mnoho výhod. Po prvé, príprava nie je vôbec náročná. Po druhé, je to skvelý spôsob, ako spotrebovať nezrelé jablká.

Roztomilé zelené malé uhorky a mäsité červené papriky sa chuťovo výborne dopĺňajú a vytvárajú krásnu farebnú schému. Rok čo rok marinujem tieto dve úžasné zeleniny v litrových pohároch v sladkokyslej marináde bez octu, ale s kyselinou citrónovou.

Dnes urobím veľmi aromatickú a lahodnú domácu marmeládu z bobúľ a citrónov. Mnohí milovníci sladkého uprednostňujú sladké prípravy, aby mali mierne kyslé a moja rodina nie je výnimkou. S citrónovou šťavou sa kyselina askorbová dostáva do domácej marmelády a kôra jej dodáva rafinovanú horkosť.

Skúste si v lete alebo na jeseň pripraviť lahodný domáci jablkový a pomarančový džem. Keď je obyčajný jablkový džem už nudný, potom navrhovaná príprava na zimu podľa tohto receptu je vynikajúcim východiskom zo situácie.

Čaj z malinových listov je aromatický a veľmi zdravý. Len ak jednoducho uvaríte sušený list, je nepravdepodobné, že by ste pocítili špeciálnu arómu čaju, hoci to nemá o nič menej výhod. Aby list voňal, musí byť fermentovaný.

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád čučoriedkový džem.Táto pochúťka je nielen neskutočne chutná a aromatická, ale aj veľmi zdravá. Čučoriedky odstraňujú rádionuklidy z tela, výrazne zlepšujú videnie, zvyšujú hemoglobín, posilňujú imunitný a nervový systém, bojujú s príznakmi depresie a zlepšujú náladu. To je dôvod, prečo sa extrakt z čučoriedok používa v mnohých farmaceutických prípravkoch.

Začiatok leta, keď hromadne dozrieva veľa bobúľ. Jednou z nich je aj zdravá čierna ríbezľa. Vyrába sa z neho džem, sirupy, pridáva sa do kompótov, vyrába sa rôsol, marmeláda, marshmallow a dokonca aj pyré. Dnes vám poviem, ako si doma pripraviť takzvaný studený džem z čiernych ríbezlí, t.j. prípravu urobíme bez varenia.

Karfiol je pozoruhodný tým, že na varenie sa používajú nezrelé súkvetia alebo puky. Vyrába sa z neho veľa rôznych chutných jedál a príprav na zimu a možnosti varenia sú veľmi odlišné. Možnosť ochrany, ktorú dnes navrhujem, je celkom jednoduchá.

Kto z nás nemá rád domáce recepty na zimné prípravy? Je také pekné otvoriť pohár voňavých, chrumkavých, mierne solených uhoriek. A ak sú pripravené vlastnými rukami, s láskou a starostlivosťou, ukážu sa dvakrát chutnejšie.Dnes sa s vami chcem podeliť o veľmi vydarený a zároveň ľahký a jednoduchý recept práve na takéto uhorky.

Prišlo leto a sezónna zelenina sa objavuje v záhradkách a regáloch vo veľkom množstve a za rozumné ceny. Okolo polovice júla začínajú letní obyvatelia dozrievať paradajky. Ak je úroda úspešná a je veľa rajčiakov zrelých, potom ich môžete použiť na prípravu lahodnej domácej paradajky na zimu.

Úžasné, lahodné, chrumkavé solené feferónky, plnené aromatickým nálevom, sa perfektne hodia k boršču, pilafu, gulášu a klobásovým sendvičom. Skutoční milovníci „pikantných“ vecí ma pochopia.

Dnes vám poviem, ako pripraviť skvelý konzervovaný šalát z paradajok a uhoriek na zimu. V mojej rodine je dosť populárny. Domáci recept na prípravu tohto prípravku je pozoruhodný v tom, že môžete použiť zeleninu akéhokoľvek tvaru a veľkosti.

Tento cuketový šalát v paradajke má príjemnú, jemnú a sladkú chuť. Jednoduchá a rýchla príprava, prístupná pre každého, dokonca aj pre začiatočníkov v konzervovaní. Tento cuketový šalát si obľúbi každý gurmán.

Dnes ponúkam recept na prípravok, ktorý mám veľmi rád nielen ja, ale aj celá moja rodina a hostia. Hlavnou črtou prípravy je, že ju varím bez octu. Recept je jednoducho potrebný pre tých ľudí, ktorým je ocot kontraindikovaný.

Dnes pripravím nezvyčajnú prípravu na zimu. Toto bude slivka marinovaná v cesnaku. Neobvyklosť obrobku nie je v produktoch, z ktorých pozostáva, ale v ich kombinácii. Podotýkam, že slivka a cesnak sa často nachádzajú v omáčkach a výborne sa dopĺňajú.

V lete sú uhorky skvelé jesť jednoducho so soľou a korením. V zime vám uhorky pripravené podľa tohto receptu na budúce použitie pripomínajú vôňu a sviežosť júla. Pikantný uhorkový šalát na zimu sa pripravuje veľmi ľahko, všetko nebude trvať dlhšie ako 60 minút.

Keď si chcete na zimu pripraviť niečo nové a chutné, no nemáte dostatok energie alebo času, mali by ste venovať pozornosť lahodnému šalátu, ktorý ponúkam s baklažánmi a zelenými paradajkami. Okrem toho je tento recept dobrý najmä na jeseň, keď už potrebujete zelené paradajky pozbierať z kríkov, pretože je jasné, že už nedozrejú.

Uhorky sú uhorky, lahodné chrumkavé, pekne zelené. Gazdinky z nich vyrábajú najrôznejšie prípravy na zimu. Veď je toľko ľudí, toľko názorov. 🙂