Marmeláda z pyré
Marmeláda z pyré: ako si ju správne pripraviť doma - všetko o marmeláde z pyré
Marmeláda môže byť vyrobená zo štiav a sirupov, ale vo väčšine prípadov je základom domáceho dezertu pyré vyrobené z bobúľ, ovocia a zeleniny, ako aj hotové konzervované ovocie a bobule na detskú výživu. Viac o príprave marmelády z pyré si povieme v tomto článku.
Marmeláda z detského pyré: príprava doma
Na detské pyré sú kladené špeciálne požiadavky. Obsahuje iba prírodné ovocie, šťavy a žiadny cukor, škrob, tuky, farbivá, stabilizátory a pod. Na jednej strane je to dobré, no na druhej strane deti odmietajú jesť niektoré druhy kyslých ovocných pretlakov. Je to spôsobené najmä nedostatkom cukru. Nebudeme sa hádať o nebezpečenstve cukru, ale glukóza, ktorá je jeho súčasťou, je pre telo dieťaťa jednoducho nevyhnutná, preto by mal byť cukor v rozumných medziach prítomný v strave dieťaťa.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
