Solená šťuka

Ako variť jemne nasolenú šťuku doma

Kategórie: Solenie rýb

Riečne ryby vyžadujú špeciálne zaobchádzanie a pozornosť. Aj pri vyprážaní treba riečnu rybu dobre očistiť a dobre vyprážať z oboch strán. Čo sa týka solenia a varenia bez tepelnej úpravy, treba byť dvojnásobne opatrný. Jemne nasolená šťuka je veľmi chutná a zdravá, dá sa použiť ako desiata alebo len tak na chlieb.

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča