Jemne osolené lúpané
Mierne solený ružový losos
Mierne solená kapusta
Mierne solené červené ryby
Mierne solené korušky
Mierne solená mrkva
Solené ryby
Ľahko solené sleď
Mierne solené baklažány
Mierne solené huby
Mierne solené cukety
Ľahko solené uhorky
Ľahko solené paradajky
Ľahko osolený cesnak
jemne nasolená kapusta
jemne nasolená mrkva
peled
Mierne solené lúpané: dva jednoduché spôsoby solenia
Kategórie: Solenie rýb
Peled žije v riekach a jazerách po celom Rusku, je to však pomerne cenná ryba. Peled sa živí riečnym planktónom a malými kôrovcami, vďaka čomu je rybie mäso veľmi jemné a mastné. Niektorí ľudia uprednostňujú konzumáciu šupiek v surovom stave, čo však môže byť ťažké pre žalúdok. Ale jemne nasolený šupka je už bezpečná pochúťka a ľahko si ju vyrobíte aj vo vlastnej kuchyni.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
