Nakladaná cuketa
Adjika z cukety
Cuketový džem
Vyprážaná cuketa
Mrazená cuketa
Kaviár z cukety
kórejská cuketa
Kyslá kapusta
Kyslá kapusta
Nakladaná repa
Nakladaná tekvica
Fazuľa kyslá kapusta
Nakladaná mrkva
Nakladané baklažány
Nakladané paradajky
Nakladaný melón
Nakladaný citrón
Nakladaná cibuľa
Nakladaná paprika
Nakladaný kôpor
Mierne solené cukety
Nakladaná cuketa
Cuketový marshmallow
Cuketové pyré
Cuketové šaláty
Morenie-kvasenie
Sušené cukety
Kandizovaná cuketa
cuketa
cuketa
kyslá kapusta
Jednoduchý recept na výrobu nakladanej cukety na zimu
Kategórie: Morenie-kvasenie
Cuketová sezóna je dlhá, no väčšinou je veľmi ťažké ich sledovať. Dozrievajú v priebehu niekoľkých dní a môžu ľahko prezreť, ak sa nezoberú včas. Takéto cukety „drevnatejú“ a nie sú vhodné na vyprážanie ani do šalátov. Ale prezretá cuketa je vhodná aj na nakladanie. Počas procesu kvasenia všetka táto drevitosť zmizne a nakladaná cuketa chutí presne ako nakladané uhorky.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
