Slané šproty
Solené huby
Solené zelené
Solená mrkva
Solený karfiol
Morenie-kvasenie
Solené vodné melóny
Solené baklažány
Solené zelené paradajky
Solené uhorky
Slané paradajky
Slaná paprika
Cesnak solený
Slaná bravčová masť
Solený losos
šprota
kyslé uhorky
Ako osoliť šproty: suché solenie a soľanka
Kategórie: Solenie rýb
Šproty sa doma nesolia kvôli úsporám, ale výlučne preto, aby získali chutné ryby a aby ste si boli istí, že ide o čerstvé ryby. Morské ryby sa totiž najčastejšie solejú priamo na lodiach, kde sa lovia, a od nasolenia, kým sa dostanú na náš stôl, môže uplynúť viac ako jeden mesiac. Samozrejme, solené šproty môžete skladovať pomerne dlho, a predsa majú čerstvo nasolené šproty jemnejšiu chuť a samotná chuť sa dá upraviť, namiesto toho, aby ste kupovali to, čo je v sortimente obchodu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
