Chren - recepty na výrobu chrenu
Chren patrí medzi obľúbené maškrty silnejšieho pohlavia a ani mnohým ženám nevadí rozmaznávať sa jeho pikantnou chuťou. Mnohí, ktorí sa radi pripravujú na zimu, sa ho snažia neobísť a pripraviť ho na budúce použitie, aby sa chren ukázal na najvyššej úrovni s nádhernou sviežou jesennou arómou. Správne pripravené pikantné predjedlo sa skvele hodí na rodinné aj sviatočné stoly a poteší svojich priaznivcov pikantnou chuťou. Toto pikantné jedlo sa hodí k smaženým alebo duseným zemiakom, varenému hovädziemu mäsu, knedlíkom... Chuť mnohých jedál je živšia a rafinovanejšia. Aby mal prípravok z chrenu požadovanú klasickú chuť, musí byť správne pripravený. Nemali by existovať žiadne nepresnosti, všetko by malo byť prísne podľa receptúry. Pozrite si spôsoby varenia, ktoré sme vybrali, s fotografiami krok za krokom a potom vás lahodný chren pripravený na zimu poteší svojou neprekonateľnou chuťou až do novej úrody.
Najlepšie recepty s fotografiami
Pikantná adjika s chrenom, paradajkami, jablkami a cesnakom na zimu - jednoduchý domáci recept s fotografiami.
Domáca adjika je ochucovadlom, ktoré má každý milovník „štipľavých“ vždy na stole alebo v chladničke. Koniec koncov, s ním sa každé jedlo stane oveľa chutnejším a jasnejším. Takmer každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept na lahodnú adjiku, existuje veľa možností na jej prípravu.
Posledné poznámky
Domáci chren s cesnakom a paradajkami je lahodné pikantné občerstvenie na zimu alebo ako uvariť chren bez varenia.
Khrenovina je jedlo, ktoré prišlo na náš stôl zo studenej Sibíri. V podstate ide o pikantný základný prípravok, ktorý možno variovať podľa chuti alebo konzumovať v čistej forme. Sibírčania ho napríklad veľmi radi miešajú s hustou kyslou smotanou alebo majonézou a jedia s horúcimi knedľami. Túto možnosť môžete vyskúšať aj vy.
Domáca „Hrenovina“ - ako variť chren s paradajkami a cesnakom bez varenia doma.
Každá gazdinka môže mať na „Hrenovinu“ svoj vlastný recept. Pre tých, ktorí nevedia, čo sa pod týmto názvom skrýva - je to pikantné korenie typu „adzhika“, ktoré však nepodlieha tepelnému spracovaniu, t.j. surové. Jeho pomerne dlhá trvanlivosť zaisťuje, že výrobok obsahuje veľké množstvo koreňa chrenu, ktorý má vynikajúce konzervačné vlastnosti. Príprava a recept na „Hrenovinu“ je celkom jednoduchý.
Pikantné korenie na paradajky a chren alebo domáci recept - chren s paradajkami a cesnakom.
Pikantné korenie na paradajky a chren je vynikajúcou príležitosťou na spestrenie chuti a vône domácich jedál. A zdravé a cenovo dostupné pálivé korenie umocňujú liečivé vlastnosti prípravku, ktorý má s obľubou jednoduchý a vtipný názov – chren. Príprava chrenu, chutného, aromatického a voňavého korenia, nezaberie veľa času.