Mangový džem
Marhuľový džem
Mangový džem
Čerešňový slivkový lekvár
Rebarborový džem
Slivkový lekvár
Ríbezľový džem
Trnkový džem
Tekvicový džem
Čučoriedkový džem
Jablkový džem
Džemy
jahodový džem
Mangový kompót
Malinový džem
Džemová marmeláda
Džemová pastilka
Mangový džús
džem
mango
Mangový džem s citrónom: ako si vyrobiť exotický mangový džem doma - recept
Kategórie: Džemy
Mango sa zvyčajne konzumuje čerstvé. Plody manga sú pomerne mäkké a aromatické, ale to len vtedy, ak sú zrelé. Zelené plody sú kyslé a príliš tvrdé na pridávanie do dezertov. Pretože sa z nich dá pripraviť džem. V prospech toho môžeme dodať, že zelené mango obsahuje viac pektínu, vďaka čomu je džem hustejší. Keď sa semená tvoria v ovocí, množstvo pektínu prudko klesá. Ale ako mnohé tropické ovocie, aj mango vo veľkom množstve môže spôsobiť nepríjemné účinky na tráviaci systém.