Adjika z cukety

Najlepšie recepty s fotografiami

Originálna adjika z cukety a paradajok na zimu

Adjika, pikantné abcházske korenie, je už dlho hrdé na našom jedálenskom stole. Zvyčajne sa pripravuje z paradajok, zvončeka a feferónky s cesnakom. Ale podnikavé ženy v domácnosti už dávno vylepšili a diverzifikovali klasický recept adjika a pridali do korenia rôzne druhy zeleniny a ovocia, napríklad mrkvu, jablká, slivky.

Čítaj viac...

Domáca adjika z cukety, paradajok a papriky na zimu

Navrhovaná adjika vyrobená z cukety, paradajok a korenia má jemnú štruktúru. Počas jedenia závažnosť prichádza postupne, zvyšuje sa. Tento druh tekvicového kaviáru možno pripraviť bez obrovskej investície času a úsilia, ak máte na kuchynskej poličke elektrický mlynček na mäso. 🙂

Čítaj viac...

Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča